La Tortuga News
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Menú Navidad 2007
- Caballito de Crema de Tomate
- Ensalada de Pato con berros y tomate capeado, bañado en reducción de balsámico
- Jugosa pechuga de Pavo, rellena de vegetales y frutos dulces, acompañada de puré de camote y bañada en salsa de jamaica. 
En Alternativa
- Tierno y suave Filete de Res 250 grs. En salsa de vino tinto en fina costra de hierbas, acompañado de deliciosa lasagna de papa y rosa de vegetales a la plancha.
En Alternativa
- Bacalao a la Vizcaína, Receta Tradicional
- Delicioso Parfait de Mango relleno de frutos del bosque
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